Extravergine monovarietale prodotto dal frantoio Foddi a Gonnosfanadiga, nel sud della Sardegna.

LATTA DA 5 LT.

L'olio extravergine Foddi viene ricavato dalla spremitura di olive autoctone del cultivar "Nera di Gonnos".

BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA DA 750 ML.

L’olio extravergine di oliva del frantoio Foddi si distingue per il suo profilo aromatico intenso e autentico.

Al naso emergono eleganti sentori di cardo, carciofo fresco ed erba appena tagliata, tipici di un olio EVO di alta qualità.

All’assaggio offre un fruttato verde di media intensità, con un perfetto equilibrio tra note amare e piccanti che si sviluppano armoniosamente al palato, garantendo un gusto ricco e persistente.

Ideale per condire a crudo verdure, bruschette, zuppe, carne alla griglia e piatti della tradizione mediterranea.

CONTENITORE DA 3 LT. CON DISPENSER

Cc. CON DISPENSER 

Il processo di produzione delle olive in salamoia Foddi, prevede il riempimento di fusti da 200 lt. circa con olive del cultivar "Nera di Gonnos", acqua e sale. Il tutto viene fatto fermentare per circa otto/nove mesi, fino a che i frutti non saranno completamente maturi.

CONFEZIONE DA 250 G.