Olio extravergine di oliva - Bottiglia di vetro 750 ml.

L'olio extravergine di oliva Foddi in bottiglia Marasca da 750 ml è l'olio EVO sardo per eccellenza: monovarietale 100% italiano, ottenuto dalle olive della cultivar autoctona Nera di Gonnos, coltivate negli oliveti di Gonnosfanadiga nel Medio Campidano della Sardegna.

Dal 1950 il Frantoio Foddi custodisce questa varietà rara e preziosa, associando le antiche pratiche di coltivazione alla modernità dei processi produttivi. Le olive vengono raccolte a mano al giusto grado di maturazione, portate al frantoio entro poche ore e lavorate con spremitura a freddo a temperatura controllata per conservare intatti i composti fenolici, i profumi e le qualità nutrizionali.

All' olfatto intensi sentori di carciofo, cardo fresco ed erba appena tagliata. Al palato è avvolgente, con un fruttato verde di media intensità e un perfetto equilibrio tra amaro e piccante — segni inconfondibili di un olio EVO di alta qualità con bassa acidità.

In tavola: esalta bruschette, insalate, carpacci di pesce, zuppe di legumi, carni alla griglia e formaggi freschi. Indispensabile nelle ricette della cucina sarda e mediterranea.

La bottiglia Marasca da 750 ml protegge il contenuto dalla luce, preservando la qualità dell'olio più a lungo. Il formato elegante la rende anche un'ottima idea regalo per gli appassionati di olio EVO di qualità.

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore diretti, preferibilmente a una temperatura compresa tra 19°C e 25°C.