
Frantoio Foddi
Da tre generazioni produciamo olio extravergine 100% italiano, portando in tavola il sapore autentico della nostra terra. Un prodotto che unisce tradizione, qualità e identità.
Il Frantoio Foddi nasce nel secondo dopoguerra, quando lavorare la terra significava costruire il futuro. Da allora, la nostra famiglia coltiva ulivi e produce extravergine con un obiettivo preciso: offrire un olio genuino, tracciabile e riconoscibile.
Negli anni abbiamo innovato il frantoio, migliorato le tecnologie di estrazione a freddo e ottimizzato ogni fase della lavorazione. Ma una cosa non è mai cambiata: il rispetto per le olive e per il territorio.
Le nostre olive, in particolare la varietà Nera di Gonnos, sono il cuore della produzione. Da questa cultivar nasce un olio dal gusto equilibrato, con carattere deciso e note aromatiche che esaltano ogni piatto.
Oggi è Sisinnio a guidare il frantoio, continuando una tradizione familiare fatta di esperienza, controllo della filiera e attenzione costante alla qualità. Ogni bottiglia è il risultato di un processo curato in ogni dettaglio.
Scegliere il nostro extravergine significa portare in tavola un prodotto genuino e legato al territorio.
Perché scegliere il nostro olio:
- 100% italiano e tracciabile
- Olive selezionate e lavorate a freddo
- Filiera controllata direttamente dal produttore
- Gusto equilibrato, ideale per ogni utilizzo in cucina