Olio extravergine di oliva - Bag in tube 3 lt.
L'olio extravergine Foddi Nera di Gonnos in formato Bag in Tube da 3 litri unisce la qualità del miglior EVO sardo alla tecnologia di conservazione più avanzata: la sacca interna ermetica protegge l'olio da luce, aria e ossidazione, mentre il pratico dispenser antigoccia garantisce la dose perfetta ogni volta.
Fruttato verde di media intensità, sentori di carciofo e cardo, perfetto equilibrio tra amaro e piccante.
L'olio extravergine di oliva Foddi in formato Bag in Tube da 3 litri è la soluzione ideale per chi desidera avere sempre a disposizione un olio EVO sardo di alta qualità, con la garanzia di conservarlo nel modo migliore possibile fino all'ultima goccia.
Il prodotto: olio monovarietale 100% italiano ottenuto dalla cultivar autoctona Nera di Gonnos, coltivata negli oliveti di Gonnosfanadiga nel cuore del Medio Campidano della Sardegna. Le olive vengono raccolte a mano e lavorate con spremitura a freddo a temperatura controllata, per preservare intatti profumi, polifenoli e tutte le proprietà organolettiche.
Profilo aromatico: al naso emergono eleganti sentori di carciofo, cardo fresco ed erba appena tagliata. Al palato offre un fruttato verde di media intensità con un perfetto equilibrio tra amaro e piccante — tipici marcatori di qualità di un EVO di eccellenza. Bassa acidità e grande persistenza.
La tecnologia Bag in Tube: il sistema è composto da una sacca alimentare flessibile inserita in un tubo rigido protettivo. Ogni volta che si usa il dispenser antigoccia, la sacca si contrae senza far entrare aria, evitando il contatto con l'ossigeno che causa l'ossidazione. Il risultato: l'olio mantiene freschezza, aroma e qualità fino all'ultima goccia, a differenza delle lattine o bottiglie tradizionali che si ossidano dopo l'apertura.
Ideale per: uso quotidiano in cucina, condimento a crudo su verdure, bruschette e zuppe, piatti della dieta mediterranea e ricette gourmet. Perfetto anche come idea regalo originale per gli amanti dell'olio EVO.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di luce e calore diretti, preferibilmente a una temperatura compresa tra 19°C e 25°C.