Foddi coltiva le olive utilizzando sistemi di ecocompatibilità e sostenibilità, sono raccolte a mano al giusto grado di maturazione e molite a freddo. Ciò da vita ad un prodotto d'eccellenza, dalla bassa acidità e ricco dei profumi intensi di cardo, carciofo ed erba tagliata.
BOTTIGLIA DI LATTA 250 ML.
Olio extravergine di oliva ottenuto dalla spremitura a freddo del cultivar "Nera di Gonnos", tipica dell'area del Medio Campidano.
La bottiglia in latta da 250 ml, dal design moderno e dalla forma cilindrica, può essere utilizzata direttamente a tavola. La latta è estremamente robusta, ideale per il trasporto.
Perchè è speciale?
L'olio extravergine con il quale è ottenuto questo olio extravergine è ricavato da olive che vengono coltivate nel territorio di Gonnosfanadiga utilizzando sistemi di eco compatibilità e sostenibilità, raccolte a mano e macinate con spremitura a freddo. Il frantoio oleario Foddi, da diversi anni sostiene il rilancio del territorio della Sardegna attraverso la valorizzazione del cultivar autoctono "Nera di Gonnos".
• Prodotto con solo ingredienti 100% Italiani
• Senza coloranti e conservanti
• Ricco di antiossidanti
• Olive raccolte al giusto grado di maturazione, spremute entro le 12 ore dalla raccolta nel frantoio aziendale
Consigli d'uso:
Ideale per zuppe calde, legumi, carni rosse, piatti di pasta, verdure grigliate, bruschette.
Può essere utilizzato in cottura o a crudo direttamente sul piatto.
Conservare in luogo fresco e asciutto lontano da fonti dirette di luce e calore, preferibilmente ad una temperatura tra i 19° e i 25° C.
Valori per 100 g. di olio extravergine di oliva Foddi
| Valore energetico | 899 Kcal / 3762 Kj |
| Grassi: | 99,9 g. |
| Acidi grassi saturi: | 14,46 g. |
| Carboidrati: | 0,0 g. |
| Zuccheri: | 0,0 g. |
| Proteine: | 0,0 g. |
| Sale: | 0,0 g. |
come previsto dall'articolo 31, comma 4; lettera C) calcolo effettuato a partire da “dati generalmente stabiliti e accertati.”dal CREA, Centro Nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (ex Inran).
Elemento prezioso della dieta mediterranea, all'assaggio presenta un fruttato verde d'intensità media con note di piccante ed amaro, ideale per condire a crudo e caratterizzare i vostri piatti.
LATTA DA 3 LT.
L'olio extravergine Foddi viene ricavato dalla spremitura di olive autoctone del cultivar "Nera di Gonnos".
BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA DA 750 ML.
Olio extravergine prodotto dal frantoio Foddi con olive 100% italiane, coltivate nell'area del Medio Campidano.
BOTTIGLIA IN VETRO MARASCA DA 500 ML.
Extravergine monovarietale prodotto dal frantoio Foddi a Gonnosfanadiga, nel sud della Sardegna.
LATTA DA 5 LT.
L'olio extravergine d'oliva Foddi è un olio sardo del Medio Campidano monovarietale 100% italiano, ricavato dalla spremitura a freddo di olive autoctone del cultivar "Nera di Gonnos".
BOTTIGLIA DI LATTA DA 500 ML.
Olio extravergine di oliva monovarietale 100% italiano, prodotto dal frantoio Foddi nell'area del Medio Campidano.
BOTTIGLIA DI VETRO MARASCA DA 250 ML.
Il processo di produzione delle olive in salamoia Foddi, prevede il riempimento di fusti da 200 lt. circa con olive del cultivar "Nera di Gonnos", acqua e sale. Il tutto viene fatto fermentare per circa otto/nove mesi, fino a che i frutti non saranno completamente maturi.
CONFEZIONE DA 250 G.
L'olio prodotto dal frantoio Foddi è caratterizzato da profumi decisi di cardo, carciofo ed erba tagliata. All'assaggio presenta un fruttato verde d'intensità media. Al palato si presentano, in un giusto equilibrio, prima l'amaro e poi il piccante.
CONTENITORE DA 3 LT. CON DISPENSER
L’olio extravergine d’oliva Foddi è ottenuto dalla frangitura di olive locali del cultivar Nera di Gonnos, la cui etimologia fa riferimento al territorio di Gonnosfanadiga il cui comprensorio è una delle aree a maggiore concentrazione di questa varietà.
BOTTIGLIA DI LATTA DA 750 ML.
Il processo di produzione delle olive in salamoia Foddi, prevede il riempimento di fusti da 200 lt. circa con olive del cultivar "Nera di Gonnos", acqua e sale. Il tutto viene fatto fermentare per circa otto/nove mesi, fino a che i frutti non saranno completamente maturi.
CONFEZIONE DA 250 G.
L’olio extravergine d’oliva Foddi è ottenuto dalla frangitura di olive locali del cultivar Nera di Gonnos, la cui etimologia fa riferimento al territorio di Gonnosfanadiga il cui comprensorio è una delle aree a maggiore concentrazione di questa varietà.
BOTTIGLIA DI LATTA DA 750 ML.
Confezione regalo composta da due bottiglie in latta da 250 ml dal design moderno, ideali per l’utilizzo diretto a tavola o in cucina, una di condimento all'aglio e una di condimento al peperoncino, ottenuti per infusione di estratto naturale di aglio e di peperoncino in olio extravergine di oliva Foddi di oliva di cultivar della Sardegna.
BOTTIGLIE DI LATTA DA 250 ML.
Confezione regalo composta da due bottiglie di latta da 250 ml. dal design moderno, ideali per l’utilizzo diretto a tavola o in cucina, una di condimento al mirto e una al rosmarino ottenuti per infusione di estratto naturale di rosmarino e mirto in olio extravergine di oliva di cultivar della Sardegna.
BOTTIGLIE DI LATTA DA 250 ML.
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